vitaminindexVitaminindex

Ha megrendelése leadásakor problémája támad, hívjon minket: 06/20/334-6464
Megrendelését bankkártyával vagy készpénzzel is kifizetheti futárszolgálatunknak!

BÖZÖDI ALAKOR PENNE 4 tojásos

teljes kiőrlésű alakorbúzából készült, 4 tojásos száraztészta
Fogyasztói ár kedvezménnyel
Fogyasztói ár850 Ft
Kedvezmény
Leírás

teljes kiőrlésű alakorbúzából készült
4 tojásos száraztészta

Összetevők: teljes kiőrlésű alakorbúzaliszt, tojás, víz

Az alakorbúzából készült tészta testes, finom ízű. Teljes kiőrlésű, nem nemesített, ősi gabonafajtából előállított, magas rosttartalmú termék, amelyet patinás, magyar, családi műhelyünk készített el odafigyeléssel, szakértelemmel és szeretettel – Önnek.



A bözödi alakorbúzát felfedező prof. dr. Gyulai Ferenc archaeobotanikus szerint az emberiség legősibb gabonájának a pelyvás alakor számít. A nyolcezer évvel ezelőtt a Kárpát-medencébe került búza a római korig meghatározó gabonaféle volt.

Így főzzük a tésztát :

Főzési javaslat: 100 g tésztához forraljunk fel kb. 1 liter vizet. Olajat ne tegyünk bele! 1 liter vízhez kb. 5-18 g sót adjunk. A tésztát a már forrásban lévő vízbe tegyük, és 8–10 percig főzzük, hogy félkemény (al dente) állagú legyen. Ne mossuk le, csak szűrjük le! A főzővízből tehetünk félre egy keveset, azzal hígítsuk a szószt – úgy ízletesebb lesz!

Tömeg: 250g

Termékkereső

Energy